piątek, 16 marca 2012

Ciasteczka imbirowe

Ten rok to prawdziwe szaleństwo, porwał mnie w swoje szpony i nie zostawia mi czasu nawet na... gotowanie! Czy zdarzają się Wam podobne okresy? Jak sobie z nimi radzicie? Ja tęsknię do zabaw w kuchni, ale nie jestem w stanie walczyć z tęsknotą gdy wracam do domu jedynie na noc i od razu zasypiam.

A propos zasypiania - dzień robi się coraz dłuższy, a w niektóre dni czuć w powietrzu zapach nadchodzącej wiosny :), jednak wieczory nadal są zimne i długie. Dlatego dzisiaj przepis na rozgrzewające, lekkie, chrupiące, bardzo aromatyczne ciasteczka imbirowe!