Trudno mi wyobrazić sobie Sylwestra bez kapusty lub bigosu. Ponieważ w tym roku postawiłam na wersję jarską, dzielę się z Wami pomysłem na pyszną kapustę z suszonymi grzybami i żurawiną, ale oczywiście możecie dodać do niej mięso.
To drugi ze śledziowych przepisów od Jacka F. Przysmak budził zdziwienie przy świątecznym stole ze względu na specyficzny smak, mocno cytrynowy a mało śledziowy :)
Ten przepis otrzymałam od Jacka F., za co serdecznie dziękuję, bowiem śledzie są pyszne!
Na czas Świąt zapanowała chwilowa kulinarna cisza, jednak wierzę, że już uporaliście się z przejedzeniem i z chęcią ruszycie do kuchni :)
Sklep internetowy AleDobre.pl zaprosił mnie do programu dla swoich ambasadorek - co jakiś czas na blogu będą się pojawiały moje recenzje produktów, które można kupić na ich stronie.
Chciałam przygotować ciasteczkowe reniferki, ale jakoś tak się złożyło, że podczas ich przygotowywania zadziałało moje poczucie humoru i postanowiłam upiec misie oraz.. szczurki :) 
Martwicie się tym, że święta za pasem, a Wy nie mieliście czasu na upieczenie piernika? Mam receptę na Wasze smutki :) 
Gdy spojrzymy na nie pod światło, wyglądają jakby wypełnione były witrażem. Niezależnie od tego, czy leżą na talerzu pojedynczo, czy w całej masie, są przepiękne i bardzo niezwykłe. To pierniczki z tzw. szybką.
Zawsze gdy wymawiam tę nazwę spotykam się ze zdziwieniem znajomych, którzy przeważnie o kiszonych cytrynach nie słyszeli. Ba, niekiedy nawet poprawiają "chyba miałaś na myśli ogórki?". Otóż w polskich domach przygotowujemy kiszone ogórki, a w marokańskich - cytryny. 
Pierniczki na dobre rozpanoszyły się w mojej kuchni. Tym chętniej dzielę się z Wami przepisem, który jest ekspresowy - jeszcze nigdy nie upiekłam tych pachnących świętami ciastek tak szybko!
Słyszałam o tym, że w czasach naszych rodziców popularne były cukierki z suszonej jarzębiny. Niestety nikt nie umiał mi powiedzieć jaki był ich skład, ani jak były przyrządzane. Jednak moja Mama zapytana o takie cudo, z nostalgią stwierdziła, że chętnie przypomniałaby sobie ich smak - dlatego postanowiłam o to zadbać :)
Często mnogość obowiązków nie pozwala nam na przygotowanie Świąt tak starannie, jakbyśmy sobie tego życzyli. Pamiętam, jak było mi przykro, gdy brak czasu krzyżował mi plany i w moim domu na święta nie pojawiały się kruche pierniczki. 
Ostatnio czuję się bardzo zafiksowana na przepisy świąteczne, a moja kuchnia pęka w szwach od pierniczków i ciasteczek, jednak nie można zapominać o regularnym odżywianiu się, nie tylko świątecznymi przysmakami :)
Zima w tym roku zaskakuje nas łagodnym klimatem, ale dzięki tej pogodzie dłużej niż zwykle możemy cieszyć się warzywami zarezerwowanymi dla sezonu jesiennego. Warto skorzystać z tego dobrodziejstwa natury i połączyć smaki trzeciego i czwartego kwartału.
Kolejny prezent kulinarny, choć polecam abyście przygotowali porcję także dla samych siebie. 
Idealnie zastępują świąteczne pierniczki - nadają się do pochrupania, zawieszenia na choince, ozdobienia stołu oraz podarowania w kulinarnym prezencie.
Mikołajki za pasem, co oznacza, że sezon przedświątecznych przygotowań można uznać za oficjalnie rozpoczęty! :)