Ciasteczkowe misio-szczurki

Chciałam przygotować ciasteczkowe reniferki, ale jakoś tak się złożyło, że podczas ich przygotowywania zadziałało moje poczucie humoru i postanowiłam upiec misie oraz.. szczurki :)

Przepis jest banalny, ciasto przyrządzimy w jednym naczyniu i to dosłownie w kilka minut.

Ładnie zapakowane ciastka idealnie nadadzą się na świąteczny prezent!


Składniki
ilość: 30-45 ciastek, w zależności od wielkości

* 250 g margaryny lub masła
* 3 szklanki (o pojemności 300 ml) mąki pszennej
* łyżeczka proszku do pieczenia
* 1/2 (8 g) opakowania cukru waniliowego
* 2 łyżeczki aromatu waniliowego
* szklanka cukru trzcinowego
* 2 czubate łyżki masła orzechowego
* 2 jajka


Metoda przygotowania
Przygotowanie: 10 min | Pieczenie: 20 min

1.
Margarynę roztapiamy w garnuszku, na małym ogniu. Pozostawiamy do ostudzenia.

2.
Do roztopionego tłuszczy dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, cukier i aromat waniliowy, dokładnie mieszamy.

3.
Dosypujemy cukier trzcinowy, mieszamy. Dodajemy masło orzechowe i jajka, po wymieszaniu zagniatamy ręcznie. Jeśli ciasto będzie się mocno kleiło, dodajemy mąkę.

4.
Kleimy kulki większe od orzecha włoskiego, następnie je spłaszczamy. Wciskamy w ciasto precelki, które utworzą uszy.
Układamy ciastka na blasze do pieczenia i przyklejamy m&m'sy w miejsce oczu oraz nosa.

5.
Pieczemy 15-20 minut w 180 stopniach.