Penne ze świeżym szpinakiem

Większość z Was została zniechęcona do szpinaku w czasach dzieciństwa, gdy w przedszkolach podawano nam szaroburą papkę o smaku niczego. Jak jednak widzicie po przepisach - ja uwielbiam szpinak, niemal w każdej postaci, lubię go także serwować gościom - którzy także nie protestują, nie widząc podobieństwa do bezkształtnej masy.

Nie każdy wie, że szpinak ma kilka odmian, u nas najczęściej widuję tzw. baby szpinak - młode liście o gładkiej powierzchni, w kolorze świeżej zieleni. Ta odmiana jest wyśmienita do podawania z makaronem i w sałatkach, smakuje świeżo i nie wymaga gotowania.

Lasagne ze szpinakiem

Jesteście miłośnikami włoskiej kuchni? Czy włoski na karku stają Wam dęba z grozy na samą myśl o przygotowywaniu skomplikowanej lasagne? Spokojnie, możecie się przyczesać :). To danie rzeczywiście nie należy do najłatwiejszych i jeśli wybraliśmy je na pierwsze danie przyrządzane w karierze - mogło spędzić sen z powiek. Jednak jeśli nabraliśmy już ogłady w kuchni i mamy fantazję - nie ma się czego obawiać, tym razem musi się udać.

Drodzy Państwo! Jeśli zyskamy odrobinę wprawy okaże się, że lasagne wcale nie jest trudnym do przyrządzenia daniem - Wasi goście z pewnością będą zachwyceni!

Tarta ze szpinakiem

Dla szpinakomaniaków - danie dobre na obiad lub podwieczorek, ale także - zamiast słodkiego ciasta.

Kotlety z indyka ze szpinakiem

Szpinak gości w mojej kuchni dość często - jak przystało na wegetariankę postanowiłam więc raczyć nim także moich mięsożernych znajomych ;) Potrawa robi furorę, a co najważniejsze - podobno jest naprawdę smaczna!

Pierogi ze szpinakiem i serem feta

Pierogi na szpinakowo :) Ładnie wyglądają, super smakują - idealne na obiad. Rekomenduję podawanie świeżo przysmażonych, z zeszkloną cebulką.